5。红枣猪肚汤
配料:五花肉1只,瘦肉100克,红枣10克,白果10克,姜10克。盐3克,鸡粉1克,糖1克,胡椒粉少许,生料适量。
做法:将生料加入猪肚,用手洗净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。在锅里煮开水。开水后,将猪肚和瘦肉放入锅中,用中火将所有的血和水煮开,捞起。放入猪肚、瘦肉、红枣、白水果、姜和水,放入一壶陶器中。在小烤箱中煮约50分钟,然后加入盐、鸡粉、糖和胡椒粉10分钟即可食用。
功效:猪肚温度具有补虚、健脾健胃的作用。
本文标签:养生
导读:春季养生不要忘了养胃,特别是胃不好的人在此时节也要注意护胃。下面小编为您介绍几道春季养胃食谱。
6。花生小米粥
配料:小米50克,花生50克,红豆30克,桂糖适量,冰糖适量。
做法:将小米、花生仁、红豆浸泡于清水中4小时,洗净备用;锅中倒入适量清水,加入花生仁、红豆煮沸,低热煮沸30分钟;加入小米,煮沸至米烂,花生仁、红豆变软,再加入冰糖和红豆。桂花糖。
功效:小米具有清热解渴、健胃除湿、静息胃等功能。更适合内热脾胃虚弱者使用。
7。韭菜炒鸡蛋
配料:韭菜150克,鸡蛋2个,肉桂少许,盐少许。
做法:一是将韭菜洗净切块备用。把鸡蛋打碎放在一边。先在火锅里加少许油,然后用打好的鸡蛋炒鸡蛋。当鸡蛋看起来有点凝固时,加入韭菜和一小杯约100毫升的水,使鸡蛋看起来更嫩。根据个人口味加入少许盐调味,装好后在菜中加入少许肉桂粉或肉桂片。
功效:韭菜补阳能健脾健胃,改善胃肠功能,肉桂温补药能温胃,改善腹泻情况。
8。冬虫夏草百合鸭汤
成份:冬虫夏草3g、百合25g、鸭肉100g
做法:先将鸭肉炖30分钟,再加入冬虫夏草、百合、炖20分钟。调味后,喝汤,吃冬虫夏草和鸭肉。
功效:健脾健胃,润肺健肾。适用于脾胃虚弱、肝肾不足、气血不足的患者。
9。山药荷兰豆
配料:荷兰豆200克,山药100克,黄椒一半,红椒一半,大蒜3片,盐12茶匙,适量鸡精。