导读:春季养生不要忘了养胃,特别是胃不好的人在此时节也要注意护胃。下面小编为您介绍几道春季养胃食谱。
春胃滋补方
春季肝气上升,肝柴过多,抑制脾脏,抑制脾胃消化功能。因此,春季要注意脾胃的调节。尤其是那些患有慢性胃病或长期胃肠功能不好的人,在这个季节调节脾胃,对一整年的健康很有帮助。
胃对饮食非常挑剔,如果你不小心,它会让你痛苦。在春天,饮食应该主要是温暖、柔软、清淡和素食。它不适合吃太冷、太热或太刺激的食物。特别是不能吃得过多,要固定定量。
这里有一些春天滋补胃的食谱。如果你想养胃,你需要经常吃这些食物。
1。番茄排骨汤
配料:500克,番茄250克,番茄酱40克。
做法:先将排骨烫熟,然后加入一定量的开水、姜片、排骨、料酒一起食用。排骨成熟后,加入番茄、番茄酱和盐,炖一会。
功效:促进胃液分泌,帮助消化,调节胃肠功能。
2。三鲜炒
配料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,适量油、盐、糖。
做法:荷兰豆根,洗净,切成两半;鲜百合去皮,浸泡一段时间,洗净备用;芦笋洗净,切好,略开水,凉水;油热,加荷兰豆,略炒;加芦笋,翻炒;加蚝油,盐,少许糖;加鲜百合翻炒锅。
功效:清爽可口,助消化,滋补脾胃。
3。牛奶和小麦粥
原料:牛奶400毫升,小麦皮100克,糖100克,黄油5克,少许盐。
练习:首先,将小麦皮在冷水中浸泡30分钟。然后把浸透的小麦皮放入锅中,加水煮粥。在关火前10分钟倒入准备好的牛奶,搅拌均匀,10分钟后加入糖、黄油和盐,搅拌均匀。大麦煮熟后关火至熟,稍凉即可食用。
功效:益气健胃。它可以治疗频繁的上腹部疼痛,腹胀,打嗝和酸呕吐。它也是胃或十二指肠溃疡患者的饮食。
4。猴头菇鸡片
配料:猴头菌100g,鸡肉150g。
做法:猴头菌与鸡分别洗净切片;鸡用少许油炒,加适量黄酒、葱、姜,炒匀;然后放入猴头菌炒匀,调味。
功效:适用于脾胃虚弱、消化不良者,有助于提高免疫力,修复溃疡。