8种最常见的食物过敏

非IgE过敏通常具有更多基于肠的症状，例如呕吐，便秘或腹泻，以及肠壁发炎。
非IgE牛奶过敏可能很难诊断。这是因为有时症状可能表明不耐受，并且没有血液检查。
如果诊断出牛奶过敏，唯一的治疗方法是避免牛奶和含有牛奶的食物。这包括任何包含以下内容的食物或饮料：
牛奶、牛奶粉、起司、牛油、人造黄油、酸奶、奶油、冰淇淋。
母乳喂养过敏婴儿的母亲也可能必须从自己的饮食中除去牛奶和含有牛奶的食物。
对于不进行母乳喂养的婴儿，健康专业人员将建议使用替代牛奶的配方奶粉作为替代品。
牛奶过敏主要影响三岁以下的孩子。诊断为牛奶过敏意味着必须避免所有牛奶和奶制品。

2.蛋

一个鸡蛋过敏是儿童食物过敏的第二个最常见的原因。
但是，对鸡蛋过敏的儿童中有68％在16岁时就不再过敏了。
症状包括：
消化不良，例如胃痛、皮肤反应，例如荨麻疹或皮疹、呼吸系统的问题、过敏反应（罕见）。
有趣的是，可能对蛋清过敏，但对蛋黄过敏，反之亦然。这是因为蛋清和蛋黄中的蛋白质略有不同。
然而，大多数引发过敏的蛋白质都存在于蛋清中，因此蛋清过敏更为常见。
像其他过敏一样，鸡蛋过敏的治疗方法是无蛋饮食。
但是，您可能不必避免食用所有与鸡蛋有关的食物，因为加热鸡蛋会改变引起过敏的蛋白质的形状。这样可以阻止您的身体将其视为有害物质，这意味着它们不太可能引起反应。
实际上，一项研究发现，大约70％的鸡蛋过敏儿童可以忍受食用含有煮熟鸡蛋成分的饼干或蛋糕。
一些研究还表明，向鸡蛋过敏的儿童介绍烘焙食品可以缩短他们摆脱这种状况的时间。
但是，并不是每个人都这样，对鸡蛋过敏时摄入鸡蛋的后果可能很严重。因此，在重新引入任何含鸡蛋的食物之前，应咨询医生。
鸡蛋过敏最常见的类型是蛋清过敏。该疗法是无蛋饮食。但是，有些人可能能够将某些含有煮鸡蛋的食物重新引入饮食中。
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导读：食物过敏是非常普遍的。实际上，它们影响了大约5％的成年人和8％的儿童-并且这些百分比正在上升。有趣的是，尽管任何食物都有可能引起过敏，但大多数食物过敏仅由八种食物引起