大多数研究支持每公斤体重摄入最多2克的脂肪，而没有任何负面或不利影响。
每公斤体重摄入超过2.5克蛋白质（例如，体重200磅的人摄入超过225克蛋白质）会增加以下风险：
脱水、疲劳、体重增加、便秘、植物中发现的纤维，维生素，矿物质和抗氧化剂的缺乏、在尿液中排出更多的钙、每天吃200到400克以上的蛋白质会使肝脏很难将过量的氮转化为称为尿素的废物。这可能导致恶心，腹泻和其他不良副作用。
一些专家警告说，由于目前对高蛋白质饮食（包括蛋白质奶昔）的热衷，人们摄入的蛋白质可能比健康饮食更多。
尽管蛋白质补充剂可以帮助那些蛋白质需求量高的人达到他们的目标，但通常最好的做法是使大多数蛋白质都来自均衡均衡的全食饮食。
营养师可以帮助您找到正确的饮食方式，蛋白质选择以及整体饮食方法，从而在满足蛋白质需求的同时感觉良好并充满活力。
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