根据美国国家健康与营养调查(NHANES),只有不到2%的美国成年人符合每日4700毫克的钾推荐量。草莓是一种甜美的填充食品,可帮助人们从饮食中摄取更多的钾。
5.便秘
食用水分,纤维含量高的草莓,葡萄,西瓜和哈密瓜等食物可以帮助身体补水,并保持排便规律纤维对于减少便秘和增加粪便体积至关重要。
6.糖尿病
草莓是糖尿病患者的健康水果选择。浆果中大量的纤维含量还有助于调节血糖,避免极端的高低变化,从而使血糖保持稳定。纤维可以改善饱腹感,帮助人们在进食后感到更饱。这可以减少两餐之间零食的冲动,这将有助于葡萄糖管理并降低血糖升高的风险。
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导读:夏季新鲜草莓是最流行,清新和营养丰富的水果之一。甜甜,略带酸味的浆果具有强大的抗氧化剂含量,不会迅速增加人的血糖,是糖尿病患者的理想选择,并且是任何饮食中安全,美味的补充。
营养
草莓富含维生素 C,钾,叶酸和纤维。这些都是支持人体日常功能的必需营养素。一杯切成薄片的新鲜草莓或166克,包含以下含量的一系列重要营养素:
卡路里:53大卡、蛋白质:1.11克、碳水化合物:12.75克、膳食纤维:3.30克、钙:27毫克、铁:0.68毫克、镁:22毫克、磷:40毫克、钾:254毫克、维生素C:97.60毫克、叶酸:40微克(mcg)、维生素A:28个国际单位(IU)、草莓还包含多种强大的抗氧化剂,包括花青素,鞣花酸,槲皮素和山ka酚。
饮食
将草莓添加到鸡肉沙拉中,使其风味突兀。草莓可以新鲜,冷冻,冻干以及果冻,糖浆和果酱制成。
希望吃草莓的人应检查冷冻和干燥草莓的标签中是否含有糖。当寻找果冻或果酱时,人们可以选择不含添加甜味剂和填充剂的全果果酱。
以下是一些方便,健康的提示,可帮助您在饮食中添加更多草莓:
将草莓切成小方块,然后将其添加到鸡肉沙拉中。