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咖啡对您的影响可能比思想更大

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导读:咖啡与许多健康益处息息相关。现在,一项小型研究表明,每天的Java习惯可能比人们想象的更广泛地影响人体的新陈代谢。
咖啡对您的影响可能比思想更大
这项针对47位成年人的研究发现,每天大量喝咖啡 -每天四到八杯-会改变100多种代谢产物的血液水平。这是指在进食或饮水后会发生变化的多种化学物质。
研究人员说,许多影响是预料之中的,但其中一些令人惊讶。
例如,咖啡降低了与内源性大麻素系统有关的某些代谢物的水平- 大麻也影响该系统。研究人员说,这种减少与拿锅时发生的情况相反。
这是什么意思呢?不清楚。
但是,许多研究发现,喝咖啡的人患各种疾病的风险通常要比不喝咖啡的人低,这是这项新研究的首席研究员玛丽莲·科尼利斯(Marilyn Cornelis)解释的。
可能的好处包括降低帕金森氏病,糖尿病,多发性硬化症和某些癌症的风险。
西北大学芝加哥芬伯格医学院的预防医学助理教授科内利斯说:“但是,这些研究大多数只是在研究关联。” “他们研究了人们自我报告的咖啡摄入量以及他们患病的风险。”
她解释说,这项研究试图“更多地研究这些机制-可能是这些关联的基础的生物学”。
该发现于3月15日发表在《内科杂志》上,来自一项涉及47名芬兰成年人的临床试验。都是习惯性的咖啡饮用者。
研究人员让他们戒咖啡一个月,然后在下个月每天喝四杯,在下个月每天喝八杯。在每个月底收集血液样本。
Cornelis说,一般来说,咖啡的消费会触发许多新陈代谢的变化。
但是她的团队也发现了一些以前未知的影响。除了内源性大麻素变化外,某些与甾体系统和脂肪酸代谢有关的代谢物也发生了变化。类固醇系统包括胆固醇和激素,例如睾丸激素和雌激素。
但是,是否对人们的健康有影响尚不清楚。
科尼利斯说:“我们希望这会产生假设。” 她解释说,未来的研究可以深入研究咖啡与内源性大麻素代谢物之间的联系,以了解它是否有助于解释为什么喝咖啡的人患某些疾病的风险更低。
Cornelis指出,内源性大麻素系统有助于调节多种身体机能。这些包括血压,睡眠,食欲和卡路里燃烧。她说,咖啡与更好的体重控制有关,她说,咖啡对内源性大麻素的作用可能起作用。
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