路德维希问:“与不加糖的饮料相比,它们是否会造成伤害?”
为什么您的饮食中苏打水会使您的饮食出轨
营养汽水董事克里斯托弗·加德纳(Christopher Gardner)博士说,一种饮食汽水与体重增加和糖尿病风险之间的联系的可能解释是:饮食中经常喝的甜味剂可能会诱使您过度补偿或摄入比平时更多的卡路里。在斯坦福大学预防研究中心。这可以通过两种方式之一发生。
他说,第一个是心理上的。如果您选择无热量的减肥汽水而不是普通的汽水,那么您可能会在当天晚些时候享受零食。避免喝含糖软饮料,这种零食可能比您节省的卡路里更多。
您的大脑化学反应也可能起作用。汽水中的甜味可能会激发您的大脑预期卡路里的增加。如果没有卡路里,这可能会激发您的食欲并导致您进食更多。
斯坦福大学(Stanford University)的医学教授加德纳(Gardner)说:“如果您不过度补偿,苏打水可能会帮助您减轻体重,但如果这样的话,那是很大的。”
路德维希(Ludwig)建议,饮用人造甜味饮料可能会影响您的味蕾,从而使您不太可能选择健康食品。
他推测:“您可能会发现水果吸引力不大,因为它的甜度不如苏打水,而且蔬菜可能变得不可食用。”
加德纳和路德维希都承认他们的理论就是:理论。
喝或不喝减肥汽水
美国饮料协会在一份声明中说,FDA和其他健康组织认为人造甜味剂是安全的,没有其他研究表明。
“科学证据的确向我们表明,包含这些甜味剂的饮料可以作为总体体重管理计划的一部分而成为有用的工具。美国的饮料公司通过为人们提供多种饮料选择(包括和不包括卡路里和糖)来支持和鼓励平衡的生活方式,以便他们可以选择适合自己的饮料。”
西雅图的营养师Angel Planells鼓励人们选择水而不是任何种类的苏打水。但是,他说,只要您选择其他健康食品,苏打水就可以适合您的饮食。
营养与营养学会的发言人普兰斯说:“如果喝减肥汽水,那将无法弥补吃超大型快餐的麻烦。”
Planells说,如果您选择减少苏打水的饮食习惯,可能会很困难。他建议从婴儿脚步开始,而不是冷火鸡。如果您每天喝五六种苏打水,请降为二,三,三。只要确保喝水就可以保持水分。
路德维希建议那些想喝含糖饮料的人考虑将苏打水作为一个临时选择。