Jekka还称赞这种草药是喝茶时解酒的最佳方法之一。
4.圣人
Sage的拉丁名称“ salvia”来自拉丁语“ salvere”,意思是要保存,治愈或 保持健康。传统上将其与盐混合以保存肉类,并具有消化,解痉和矿物质的特性。由3-4片叶子制成的茶可用于缓解胃部不适和腹泻。Jekka说:
“古希腊人使用鼠尾草来治疗溃疡和蛇咬,而罗马人则认为它是神圣的。在医学上,它是一流的疗法,可作为感冒的热药。作为扁桃腺炎的漱口剂和美白牙齿的家居疗法。这是它也是一种消化物,可缓解肌肉痉挛并减轻肠胃气胀。在厨房中,新鲜的鼠尾草应运而生;它与肉,西红柿和烤苹果一起食用非常好。”
研究还发现了鼠尾草可以治愈诸如腹痛,头痛和心脏病等疾病,并有助于化疗患者的康复过程。
5.百里香
百里香的药用特性主要来自其精油,其是通过蒸汽蒸馏工艺提取的。但是Jekka说,它的天然形式也可能非常有益。
“传统上,古希腊人用百里香在他们的浴室。自己试用,只需煨百里香叶极少数在半升水10分钟,然后加入紧张液体倒入洗澡水,这将有助于缓解肌肉疲劳。在过去十年的研究表明,百里香是一种强抗氧化剂,它是一种抑制食品和身体退化的破坏性作用的物质。”
从历史上看,百里香还通过将沸水倒在叶子上而制成茶。喝这种酒可作为滋补和恢复患有疾病的人的滋补品。
6.香菜
香菜具有很多潜在的健康益处,大多数人在烹饪时都没有意识到。
耶卡说:“香菜是罗马人带到北欧的,他们与孜然和醋混合在一起,然后将其揉成肉作为防腐剂。” “它还被用于草药治疗食欲不振和消化系统不适。如果您吃了太多丰富的舒适食品,那么用新鲜的香菜调味的菜可能正是您所需要的。”
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导读:在药品问世之前很久,人们就用植物治疗疾病。如今,药材的外观看起来已经大不相同了,但是这些药草一直存在于我们身边,并逐渐渗入我们的砂锅和咖喱中。