饮食
遵循严格的素食主义者的人可能患有低水平的B12，但如果您吃了正常的均衡饮食（大约1-2％的英国人口吃严格的无动物饮食），这是不常见的。
胃部问题
进行过手术以去除吸收B12的肠部分的人通常会遭受B12缺乏症的困扰，肠胃问题会影响B12的吸收。这些疾病包括炎症性肠病（例如克罗恩氏病）和萎缩性胃炎，胃壁的内层变得非常薄。患有胃病的幽门螺杆菌患者也可能是B12缺乏症。
常见的维生素B12缺乏症症状与贫血有关，包括：
皮肤苍白、疲劳和无法解释的疲劳、呼吸急促、感到晕厥、头疼、心pit、情绪改变、耳鸣（耳鸣）
恶性贫血的症状包括口腔溃疡，舌头疼痛和口腔两侧开裂。其他可能是手脚上的针刺，针刺，视力问题，情绪变化和皮肤上的柠檬色。
维生素B12在产生髓磷脂（围绕神经的绝缘物质）中起着重要作用。因此，维生素B12缺乏会影响这一点，并导致手脚的针刺或刺痛感。
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导读：维生素B12是人体保持健康所需的重要维生素，其原因包括脑功能和红血球的产生。Roger Henderson博士研究了维生素B12为何如此重要，维生素B12缺乏的症状以及如何确保您达到每日配额：
维生素B12缺乏症诊断
维生素B12缺乏症的诊断是通过简单的血液测试来完成的，该测试可以测量血液中B12的水平。如果水平低，则可以进行进一步的血液检查，以确定是否是恶性贫血的原因-这些是针对胃壁细胞和内在因子的抗体的测试。您可能还进行了先令测试，该测试使用放射性形式的B12来检查您的身体是否具有足够的内在因素。
维生素B12缺乏症的治疗
维生素B12缺乏症的常用治疗方法是最初经常注射B12，以增强人体对维生素的储存，然后逐渐降低频率，每两到三个月进行维持注射，以保持供应量。这些注射剂是终生需要的，但是如果缺乏是由于简单的饮食不足引起的，那么就需要补充B12的膳食补充剂，而不是注射剂。
