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饮食与心脏健康:如何通过饮食使心脏健康

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此外,含大量糖分的食物和饮料通常含有很高的卡路里,而卡路里等于您身体的能量。问题是,您的身体会将多余的糖转化为脂肪。含糖饮料(皮质类饮料,柠檬水等)营养成分低,这意味着它们会增加卡路里的数量,而不会让您感到饱。

3.减少饮食中的脂肪


旨在将高脂肪食物保持在最低水平,但是多少脂肪过多呢?根据FSA:
每100克20克脂肪就很多
每100克3克脂肪被称为“低脂肪”
“无脂”仅适用于每100克脂肪少于0.15克的食品。
为什么过多的脂肪对您的心脏有害?尽管人体每天需要一定量的脂肪,但现实是我们所有人都倾向于摄入过多的脂肪。减少脂肪摄入,尤其是肉类中的硬脂肪,是控制胆固醇水平和降低患心脏病的风险的重要组成部分。脂肪肉,糕点,饼干,蛋糕和全脂乳制品中过多的饱和脂肪会增加动脉中的沉积物并导致心脏病。

如何减少脂肪摄入


您可以通过烧烤,蒸或微波烹饪食物以及购买瘦肉块(例如,没有皮肤的鸡胸肉)来减少脂肪。油炸或烧烤食物时,请勿使用黄油和猪油等饱和脂肪。请使用富含“良好”脂肪的油,例如橄榄油,但要谨慎使用。喷油是控制烹饪中脂肪的好方法。
在超市很容易找到低脂食品,但要小心这个标签。减少脂肪的薯片的脂肪含量可能低于标准包装袋,但绝不是低脂食品。最好完全选择其他类型的零食,例如一块水果或未加盐的爆米花。

4.每天吃五天


事实证明,摄入大量的水果和蔬菜可以降低血压并预防心脏病等疾病,甚至可以预防某些癌症。
尝试每天吃五份水果和蔬菜,不要坚持相同的食物。您需要吃不同类型的食物,以确保获得多种维生素和矿物质。在您的日常饮食中添加一杯纯果汁是获取五份之一的简单方法。最好还是每天只喝一杯,以免消耗过多的糖。

5.减少盐的摄入量


吃的盐越多,血压越高,但是盐过多又多少呢?根据FSA:
每100克食物含0.6克钠,很多
每100克0.1克钠是少量的。
高血压是心脏病的危险因素,因为这意味着您的心脏必须更努力地工作才能将血液推向身体。这种额外的压力会给您的动脉血管带来压力,血液会硬化并堵塞脂肪堆积。
每天要吃不超过六克盐。但是,我们食用的盐中有四分之三来自我们购买的食物,这意味着您可以轻松食用两倍于此的盐。一片面包可以含0.5克盐。
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