什么样的葡萄酒比较好

导读：有很多关于葡萄酒对健康益处的研究。红葡萄酒可以预防心脏病，而白葡萄酒可以有益于肾脏健康并预防阿尔茨海默病。

不同类型的葡萄酒具有不同的健康益处和风险。某些类型的葡萄酒，例如起泡酒，卡路里含量高于其他类型，而其他类型的酒精含量更高。
葡萄酒的健康益处通常来自制造商用来酿造它的葡萄。一般来说，一个人如果适量饮用葡萄酒，可能会从葡萄酒中获得一些健康益处。
饮酒过量的人可能会使自己面临出现健康问题的风险。这疾病控制和预防中心 (CDC)可信来源 将适度饮酒定义为男性每天喝两杯或更少，女性每天喝一杯或更少。本文讨论了葡萄酒对健康的潜在益处，并解释了饮用葡萄酒可能带来的风险。

葡萄酒健康吗？

根据一些研究，葡萄酒可能具有潜在的健康益处。许多这些好处是由于葡萄酒中的多酚含量。多酚是存在于植物中的微量营养素。一个2019回顾，看起来到地中海饮食建议中的茶多酚具有很强的抗氧化活性，可以防止细胞损伤，由于氧化应激和炎症。
饮食中的大多数多酚是类黄酮。类黄酮是存在于水果和蔬菜及其产品（包括葡萄酒）中的天然化合物。一 2019年学习可信来源研究食品和饮料（包括红酒）中的类黄酮对神经退行性疾病（如阿尔茨海默病）的影响发现，它们抑制了可导致这种疾病的蛋白质的形成。
一种 2017年回顾可信来源还讨论了葡萄酒中黄酮类化合物对健康的益处。研究人员表示，由于这些黄酮类化合物，葡萄酒可能具有抗癌和抗糖尿病的益处。

例如，他们指出，葡萄酒中的一些多酚可以阻止或减缓肿瘤细胞的生长，而有些则可以阻断酶并抑制葡萄糖的吸收。然而，在研究中，研究人员 经常考虑可信来源 葡萄酒中多酚的好处与酒精的存在无关。
需要注意的是，葡萄酒中这些多酚的含量非常低。此外，这项研究仅着眼于体外测试。因此，需要更多的研究来证实这些对喝葡萄酒的人的健康益处的有效性。