你酗酒。酒精会干扰叶酸和维生素 C 以及其他维生素的吸收。
您服用某些可以阻止维生素吸收的处方药。抗癫痫药物可以阻止叶酸的吸收。抗酸剂和一些用于治疗 2 型糖尿病的药物可能会干扰 B-12 的吸收。
并发症
缺乏维生素会增加您出现许多健康问题的风险,包括:
妊娠并发症
叶酸缺乏的孕妇可能更容易出现并发症,例如早产。发育中的胎儿如果没有从母亲那里获得足够的叶酸,可能会出现大脑和脊髓的先天缺陷。
如果您打算怀孕,请咨询您的医生您是否应该考虑服用叶酸补充剂,以便您体内储存的叶酸足以支持您的宝宝。
神经系统疾病
虽然维生素 B-12 对红细胞的产生很重要,但它对健康的神经系统也很重要。未经治疗的维生素 B-12 缺乏症会导致神经系统问题,例如手脚持续刺痛或平衡问题。它会导致精神混乱和健忘,因为维生素 B-12 是健康大脑功能所必需的。
如果不治疗维生素 B-12 缺乏症,神经系统并发症可能会成为永久性的。维生素 B-12 缺乏会在导致贫血之前导致这些和其他健康问题。
坏血病
维生素C缺乏会导致坏血病。这种罕见疾病的体征和症状包括皮下和牙龈周围出血。
选择健康的饮食
您可以通过选择包含多种食物的健康饮食来预防某些形式的维生素缺乏性贫血。
富含叶酸的食物包括:
深绿叶蔬菜、坚果、富含谷物的产品,如面包、麦片、面食和米饭、水果和果汁
富含维生素 B-12 的食物包括:
蛋、强化食品,如早餐麦片、牛奶、奶酪和酸奶、肉类和贝类
富含维生素C的食物包括:
西兰花、柑橘类水果和果汁、草莓、青椒、番茄
大多数成年人需要这些每日膳食量的以下维生素:
维生素 B-12 — 2.4 微克 (mcg)、叶酸或叶酸 — 400 微克、维生素 C — 75 至 90 毫克,孕妇和哺乳期妇女可能需要更多的每种维生素。