如何获得足够的纤维
虽然建议的标准是每1000卡路里14克，但实际上我们许多人不算卡路里，更不用说保持纤维摄入量了。好消息是，如果大多数人正在吃各种各样的植物性食品，实际上这很容易达到这个标准。
换句话说，您不必费力地获取足够的纤维，因为全面而健康的饮食也是富含纤维的饮食。Young表示，与其一丝不苟地追踪克纤维或寻找特定的食物，不是最简单，最有效的方法就是每天吃各种植物性食物-水果，蔬菜，全谷类，豆类，坚果和种子。
为了让您大致了解该品种的实际外观，《饮食指南》提供了一份方便的清单，其中列出了多种食物中每份的纤维含量。例如，半杯鹰嘴豆含约8克纤维，梨含5.5克，半杯冷冻混合蔬菜含4克，因此加起来非常快。
顺便说一句，您通常不必担心每种类型会得到多少。就像我们提到的那样，大多数植物性食物都含有不溶性和可溶性纤维，而且大多数营养标签都不会以这种方式分解纤维含量。（Young表示，纤维补充剂和添加了纤维的包装食品，例如格兰诺拉麦片或蛋白质棒，通常只包含其中一种或另一种，这是最容易关注天然纤维填充食品的另一个原因。）
如SELF先前报道的那样，另一种省力的方法是将用精制谷物制成的食品换成用全谷物制成的食品，而精制谷物制成的食品则在加工过程中被剥夺了大部分纤维含量。当购买面包，谷物，面食和饼干等东西时，在配料表的顶部寻找“全麦面粉”而不是“小麦面粉”。（同样适用于其他基于谷物的食品，例如黑麦面包：寻找“全黑麦面粉”。）如果您在家烘烤，请尝试用全麦面粉代替食谱中的一些通用面粉。
不过，在增加光纤含量时，请放轻松。过快地增加纤维摄入量会导致一些不舒服的副作用，例如气体，腹胀和痉挛。根据Mayo诊所的说法，胃肠道中有助于分解可溶性纤维的细菌需要一点时间来适应增加的纤维。因此，要在几周的时间内逐渐增加纤维的摄入量，而不是一次吃完。请记住，请确保喝大量的水。
关于纤维补充剂的一句话
没有任何证据表明每天服用纤维补充剂（即功能性纤维）有害。Young说，如果由于某种原因您在饮食中无法摄取足够的纤维，这些药丸和粉剂是帮助您缩小差距的便捷方法。Lee博士说，如果您遇到便秘，那也很重要。
