香柠迷迭香烤鸡胸肉
材料准备:1.新鲜牛油果 2.新鲜草鸡蛋 3.鸡胸肉 4..圣女果 5.柠檬片 6.迷迭香 7.蒜片 8.少许盐 9.少许油(植物油橄榄油最好) .黑胡椒粉
步骤:
1:先把牛油果对半分开,用牙签表面扎很多小洞(更好烤熟)中间小洞再挖深点(能放进鸡蛋),然后把一个草鸡蛋(很小的)打进去。(注意会有些蛋液流出来也可以先放在容器里再满满倒牛油果里),最后在面头撒点黑胡椒粉即可。(等待入烤箱)。
2:先把配料全部洗干净切好放在一旁备用。
3:鸡胸肉洗净沥干水,表面用刀切成一片片。(为了更好的入味和烤熟,不要切到底,就是刀花)。
4:在鸡胸肉上撒些许盐,些许油,些许胡椒粉。(份量看自己口味你开心就好)给鸡胸肉进行马杀鸡五分钟左右。越久越入味的道理。
5:把按摩好的鸡胸肉放进烤盘,每个鸡胸肉的刀花缝隙都要保证有盐有油有黑胡椒粉,觉得有点干了不够了可以再撒一点油和胡椒粉。
6..把准备好的剩女果,蒜片,均匀塞在空隙处,然后在鸡胸肉表面铺一封柠檬片和迷迭香。再撒点胡椒粉。(迷迭香可以小部分把叶子捏出来撒上去这样分布均匀更入味)(有香草的百里叶的柠檬叶的都可以加少许,我没有..)
7..一切准备好后放入已经预热好的烤箱,上下烤200度20分钟。(牛油果一起放进去,省时间)。
8..20分钟后拿出来用筷子扎扎看熟透没,感觉没有可以再烤个五分钟。
9..搞定后出炉就可以进行摆盘了。(加点新鲜的迷迭香柠檬等有色彩的食物进行点缀)。
..这玩意真的很有营养又很好吃噢。还美美哒..