1、锅中加入少许油,待油热后放入葱,放入香肠,炸出葱香味后放入适量水;
2、待水沸后加入面条稍加搅拌,放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯即可;
3、碗里放入醋、盐、生抽、胡椒粉、红椒、葱末以及芝麻油加以搅拌
4、将碗里的汁倒入锅中,搅拌均匀即可出锅。
鸡肉青菜粥
材料:小米、鸡肉、蔬菜、水。
1、锅中加适量水,然后放入小米,煮几分钟开花即可;
2、小油菜有盐水泡五分钟,洗净切碎;
3、锅中倒入剁成肉末的鸡肉搅拌一下,两分钟左右鸡肉即可煮熟;
4、碎青菜倒入其中,不到一分钟即可,不宜煮太久,喜欢咸味的可以加点盐;
5、小米粥不要煮的太过浓稠,有点汤比较好。
早餐红薯饼
材料:糯米粉、红薯(带皮)、白砂糖、食用油。
1、红薯切成片蒸熟去皮捣成泥,加入白糖搅拌均匀,再加入糯米粉揉成面团;
2、将面团分成小块,分别揉圆按扁后撒上白芝麻;
3、锅中倒入适量有,加热后放入面团,煎至两面金黄即可,记得勤加翻面。