今天为大家带来的是一道川菜辣子鸡丁,相信许多喜欢吃辣的朋友一定会喜欢上这道菜的,这道美味爽辣可口,还能亲身体验一下自己制作的全程感受是多么的高兴呀,不会做菜也不要紧,让我们一起跟随者视频和步骤来开始吧。
辣子鸡丁制作视频:
辣子鸡丁制作材料:
主料
鸡大腿2个、干辣椒30个、
辅料
葱2根、姜若干片、蒜少许、花椒少许、料酒1汤勺、水淀粉2汤勺、白芝麻少许、盐少许、
辣子鸡丁做法步骤:
1、鸡腿、小葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、白芝麻、盐备料
2、鸡腿去骨、鸡肉切小块鸡丁
3、鸡丁分别加入1勺料酒、少许花椒、2勺水淀粉、少许盐拌匀,腌制20分钟入味