榛子生吃好还是熟吃好

3、每一次服用20粒为宜。
4、榛子仁是不可以和朱古力服用的，由于朱古力和榛子仁加在一起非常容易便会令人造成皮肤过敏的状况，因而身体素质不太好或是非常容易出现皮肤过敏状况的人，一定要十分的高度重视啊。

榛子生吃好还是熟吃好3

榛子怎么吃
1、生吃
秋季是一个丰收的季节，很多食物都是在秋季收获的，榛子也不例外，收获榛子时最常见的吃法就是剥开榛子外壳直接生吃果仁，味道香美，细腻浓郁，给人一种余味绵绵的感觉，令人食欲大开。
2、炒制
榛子的炒制比较简单，将榛子去掉外壳以后直接用煎盘铺平，放入100~110摄氏度的烤箱中烘烤至坚果外的褐色果衣能轻轻搓掉，里面果仁呈金黄色即可，烤制榛子的纤维比生的榛子更加浓郁，更有促进食欲的功效。
3、油炸
坚果类的食物都可以通过油炸来加工处理，榛子通过油炸以后香气浓郁，十分可口，但是由于榛子自身的脂肪含量高达49.7%，油炸榛子会增加榛子的油腻感，吃了会导致口感过于油腻，影响食欲。
4、做配料添加
生榛子或熟榛子都能作为其他食物的配料，添加到其他食物中增加其他食物的香味，生的榛子会给主食带来一种淡淡的清香，常见的"是做夹心巧克力、巧克力榛子蛋糕、奶油杏仁糖等，不仅仅味道浓郁香醇，而且还具有滋养胃肠、改善贫血、视力保健等功效。

榛子的热量高吗
1、热量较高
榛子的热量是比较高的，100克可食用部分的干榛子热量是561，而100克可食用部分的熟榛子其热量则是617大卡，由此可以看出榛子的热量是比较高的，所以减肥时应少量食用为宜。
2、营养功效
榛子具有较高的营养价值，所含的营养成分包括有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素以及钙、钾、钠、镁等等，其中有的榛子蛋白质中的氨基酸含量可以占到49.5％，并且人体必需的八种氨基酸全部都有，可见榛子营养之丰富，食用能够补充很多我们人体所需的营养。另外，榛子还具有健脾和胃、益肝明目的功效，可以用来治疗病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等病症。