新鲜莲子怎么吃好吃
新鲜莲子怎么吃好吃,莲蓬是荷花花谢以后结出的果实,并且它是一种营养价值很高的食物,市场上处理过的莲子往往已经损失了新鲜莲子的味道。那么新鲜莲子怎么吃好吃?
新鲜莲子怎么吃好吃1
1、新鲜莲子直接吃特别好吃,特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子,可以把它外表的绿色表皮去掉,取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开,取出中间的莲子心,余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去,这样的新鲜莲子香气诱人滋味略甘。
2、新鲜莲子还可以和银耳一起煮至银耳莲子汤,在做的时候要把银耳提前泡软,并分成小朵清洗干净放在汤锅中,再把新鲜莲清洗干净,去掉中间的莲心放到锅中,加入冰糖和清水以及适量的枸杞一起煮开再煮十分钟,就能得到的美味的银耳莲子汤。新鲜莲子在做银耳莲子汤吃可以不去除莲心,但那样的莲子在吃的时候会有明显苦味。
新鲜莲子怎么保存
1、新鲜莲子在常温环境下保存时间较短,在购买以后最好尽快把它吃完,如果想保存新鲜的`莲子,可以让它在莲蓬中不要取出来,然后把它放到阴凉通风的环境中,这样能让它保存5~7天不变质。
2、新鲜莲子再取出以后也可以把它去掉外皮,直接放在干净的保鲜盒中,然后放入冰箱冷藏保存,这样可以让新鲜莲子保存10天左右不变质,如果把保鲜盒直接放入冰箱的冷冻室保存,则可以让新鲜莲子的保质期延长到一年甚至更长时间,在食用的时候把新鲜莲子取出化开即可。
莲蓬怎么吃
莲蓬通常可以分为更实用,再实用,莲蓬可以先取出里面的新鲜莲蓬,去掉莲蓬的皮肤,直接吃白肉里面,如果你害怕苦,你 也可以去掉莲蓬中间的莲心。 但是,不要扔掉你已经移除的莲心。 你可以收集它并烘干它以制作莲蓬茶。
吃完莲蓬后,剩下的莲蓬壳也叫莲蓬衣,它不适合直接食用,但你可以将它洗净切成块,放在粥锅里和其他粥成分在一起,你可以 当你炖汤时加入适量的莲蓬可以使汤或粥味道好,它可以滋养身体并加热它。
新鲜莲蓬怎么吃比较好1、新鲜莲蓬炖猪肚
新鲜莲蓬炖五花肉治疗效果较好,需要准备新鲜五花肉,一百克新鲜莲蓬,食用盐和百合适量,准备好的猪肉用水反复冲洗,用开水煮沸 ,切成细丝,放入汤锅,加入莲蓬和水加热煮沸,然后加入新鲜白葡萄酒,煮10分钟。 最后,用盐调味。