然后放在盘子中入微波炉,用高火加热三分钟,取出以后加入适量的食用油和白糖调匀,然后再用高火加热三分钟,取出以后香甜可口为的甜炒栗子也就做好了,等它们降温以后就能直接食用了。
2、栗子能做鸡汤
栗子平果也可以做汤食用,大家可以把栗子的外壳去掉,取出它的果肉,然后与母鸡和西洋参以及枸杞等食材一起做汤。
把准备好的食材全部放入锅中以后再加入适量的葱姜与清水,烧开以后煲制两小时,然后再加入适量的盐和胡椒粉调味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特别好吃,在煮制时也要提前取出栗子的果肉,然后再把它们与大米、红豆、薏米以及黑米和绿豆等粥类食材放在一起,加入清水慢慢的熬制成粥。
在熬到粥软糯以后加入适量的冰糖,等冰糖化开以后自制的栗子八宝粥也就做好可以食用了。
栗子的营养价值有哪些?
生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。
用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。
栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
板栗从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。
鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的`西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子。
瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子的营养价值:
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。