首页 女人频道 情感口述 性感女人 GIF 内涵
首页  >>  健康养生

栗子糕的简单做法 栗子糕怎么做好吃

标签:  0    

大家在生活中应该都听说过非常多的点心吧,那么你了解栗子糕吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟栗子糕的简单做法,以及栗子糕怎么做好吃?

栗子糕的简单做法

1、食材准备生栗子250g,桂花酱5g,水500ml,白糖150g。
2、锅中加水,放入栗子,煮10分钟,捞出去皮。
3、锅中放入栗子肉,煮30分钟,捞出沥干,碾压成泥。
4、将栗子泥加入白糖、桂花酱均匀搅拌,抹压成长方形块,撒上白糖即可。
栗子糕的简单做法 栗子糕怎么做好吃

栗子糕怎么做好吃

1、琼脂用温水泡软备用。
2、生栗子洗净后凉水入锅,开大火煮20分钟(水量要加足噢,没过栗子多一些),捞出,去皮,再用中火上锅隔水蒸30分钟。
3、山楂去核洗净,锅中倒入800ML清水,加入山楂,中火煮至山楂变软,筷子可以很容易插入山楂中即可。
4、将煮好的山楂及水一同倒出,捣成糊状(越细越好),用沙布过滤掉果肉。再倒入锅中小火加热,加入糖40克、琼脂1克,轻轻搅拌,待糖和琼脂完全融化即可关火。倒入模具中。冷却后备用
5、将栗子仁加20克白糖捣碎(越碎越好),成泥状,如果过干,就加少量的牛奶即可(加水也行),注意量,一定不能多,可以使栗子泥定型就可以了。
6、在面板上铺一张略大一些的油纸,取适量栗子泥放在油纸上,用抹刀或者刮板抹成面积略小于油纸,厚度在半厘米左右的大小。然后取适量山楂糕切薄片,将栗子泥表面全部铺满。取适量栗子泥铺在山楂糕的表面,抹平,厚度也在半厘米左右。再取适量红豆沙平铺在栗子泥上面,抹平,厚度和山楂糕的相类似即可。最后再铺上一层栗子泥,抹平,厚度半厘米。吃的时候切块,装盘即可。
栗子糕的简单做法 栗子糕怎么做好吃

栗子糕是哪里的特产

栗子糕,是北京传统特色糕类小吃。制作时以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。糕分5层,上中下为黄色栗子泥,吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽艳丽,质地松软细腻,香甜适口。
顶一下(0)踩一下(0)
上一篇:荔浦芋头是哪里产的 荔浦芋头产地介绍下一篇:杂交水稻是不是转基因?转基因食品有哪些?
你可能喜欢
炒年糕怎么做好吃 炒年糕的简单做法年糕汤的做法家常做法_年糕汤怎么做好吃自制蛋糕的简单做法 自制蛋糕怎么做蓬松
红糖发糕怎么做好吃 红糖发糕的美味做法年糕炒梭子蟹的做法 年糕可以做红糖糍粑吗如何做蛋糕简单的做法
茄子怎么炒做好吃又简单的做法初学者做蛋糕简单做法山楂糕怎么做 山楂糕的做法大全
精彩推荐
喝牛奶要注意 10种错误喝法如同服毒晚餐吃这7类食物相当于吃砒霜蜂蜜养生有禁忌  吃法不当易中毒
警惕:吃这10种食物 绝对让你短命经期水肿别吃枣   细数吃枣9大禁忌盘点不要和鸡蛋一起吃的食物
健康饮用酸奶  勿入八大误区惊!17种家常菜居然是健康杀手!青菜玉米别吃太多 11种食物吃多易腹泻
栏目索引