竹笋干的做法家常

加入适量的水，大火煮开，让食材互相吸收味道

汤汁快收干的时候加入蒜苗，翻炒均匀就能出锅啦

完美出锅

小贴士
笋干比较吸油，油过少会导致笋干会有些许酸味。不能吃辣的话就改用干辣椒，干辣椒也有辣椒的香味。