首页 女人频道 情感口述 性感女人 GIF 内涵
首页  >>  健康养生

莴笋怎么做好吃?莴笋的做法有哪些?

标签:  0    
莴笋清爽脆嫩是清火解腻的绝佳菜品,但是莴苣略带苦味,在烹饪过程中怎样才能把莴苣做得好吃呢?接下来小编就来告诉大家莴笋怎么做好吃?莴笋的做法有哪些?
莴笋怎么做好吃?莴笋的做法有哪些?

莴笋怎么做好吃

莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
莴笋下锅前挤干水分,可以增加莴笋的脆嫩,但从营养角度考虑,不应挤干水分,这会丧失大量的水溶性纤维素。
焯莴笋时一定要注意时间和温度,焯的时间过长,温度过高会使莴笋绵软,失去清脆口感。
莴笋怎么做好吃?莴笋的做法有哪些?

莴笋的做法有哪些

清炒莴笋
主料:莴笋1根
辅料:红尖椒1个
调料:食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量
步骤:
1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉
2.再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎
3.先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下
莴笋怎么做好吃?莴笋的做法有哪些?
顶一下(0)踩一下(0)
上一篇:钟薛高雪糕多少钱一支 钟薛高雪糕为什么这么贵下一篇:猪腰的营养价值 猪腰的功效与作用
你可能喜欢
莴笋有什么营养,莴笋的营养价值,莴笋的做法大全凉拌莴笋丝怎么做?凉拌莴笋丝的做法凉拌莴笋丝怎么做?凉拌莴笋丝的做法
莴苣炒肉的做法 莴笋的注意事项莴笋叶子可以吃吗 莴笋叶子的作用和功效莴笋的功效与作用,吃莴笋的好处与坏处
芦笋怎么做好吃?芦笋的做法有哪些?春笋怎么做好吃 春笋的做法大全家常菜莴笋的营养价值
精彩推荐
喝牛奶要注意 10种错误喝法如同服毒晚餐吃这7类食物相当于吃砒霜蜂蜜养生有禁忌  吃法不当易中毒
警惕:吃这10种食物 绝对让你短命经期水肿别吃枣   细数吃枣9大禁忌盘点不要和鸡蛋一起吃的食物
健康饮用酸奶  勿入八大误区惊!17种家常菜居然是健康杀手!青菜玉米别吃太多 11种食物吃多易腹泻
栏目索引