如何煮菱角好吃又简单

第3步、锅中加入清水，放入菱角，放入姜片，加入少量的食盐，开中小火。

第4步、水要没过菱角，中途要开盖翻动，避免烧干锅。

第5步、中小火25分钟关火，盛出。