3、先将所有食材放入瓦煲内,加入适量的水,煮沸,然后改小火慢煲2小时左右,最后加入调料调味即可。
三、海鲜冬瓜汤
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法:
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出。
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精。
6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
夏季养生喝什么茶
一、绿茶
夏季最适合喝的茶便是绿茶,因为绿茶性质偏凉,特别是对于年轻人来说更是适合饮用。并且绿茶还具有抗氧化、抗衰老等功效,但如果胃寒的人则不适宜过量饮用绿茶,以免出现腹泻、腹胀等情况。
二、菊花茶
菊花的性质也偏凉,因此夏季喝菊花茶也是不错的选择,并且菊花同时还具有降火、名目的作用,更是适合夏季高温天气时饮用。特别是对于一些长期面对电脑的人群,菊花的名目功效还能缓解电脑族的眼睛疲劳,同时还能有效地防辐射。
三、藿香茶
藿香茶的解暑功效那真是没的说,特别是对于一些长期处于室外的工作者,经常喝藿香茶能有效的解暑。无论是室内还是室外,出汗多以及容易中暑的人,每天必须用藿香泡茶喝,以免突发情况的发生。
四、莲子芯泡茶
莲子心通常都非常苦,但却非常适合在夏季饮用,因为莲子心具有清热解毒的功效。除了可以泡茶喝以外,同时还可以适量的放入一些银耳,除了能消暑以外同时还能保护脾胃。
五、盐茶
取10克茶叶,再放入5克盐冲泡便可以饮用,这款茶饮对于出汗特别多人非常适合。由于大量的出汗会导致人体流失大量的盐,而盐茶可补充水分、盐分,同时还能促进代谢紊乱。
六、山楂荷叶茶
用山楂30克,荷叶50克,泡上一大壶的茶水。山楂具有促消化的作用,而荷叶则具有清热解毒、消肿、减肥、美容等作用,非常适合夏季饮用。