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韭黄炒肉丝的做法

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用料 蛏子 500g 韭黄 250g 葱、姜 适量 花雕酒 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 油 适量
韭黄炒蛏子的做法
蛏子洗净,锅里放适量的水,葱姜、花雕酒煮开,倒入蛏子蛏子开口后捞起,剥出蛏子肉,备用韭黄洗净,切寸段炒锅放适量的油烧热,倒入韭黄煸炒至软,在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝油翻炒均匀,即可出锅,装盘享用韭黄炒鸡蛋
韭黄炒肉丝的做法
用料 韭黄 50克 鸡蛋 2个 盐 少许 油 少许 酱油 1小勺
韭黄炒鸡蛋的做法
韭黄洗干净切段,准备好鸡蛋把鸡蛋打入碗中放盐,酱油打散打散后备用,起锅下油放入韭黄翻炒2分钟炒至7成熟加入鸡蛋,慢火翻动鸡蛋炒至鸡蛋熟大概炒30秒即可食用,滑蛋韭黄
韭黄香干肉丝
韭黄炒肉丝的做法
用料 猪肉 350g 韭黄 300g 香干 250g 红椒(大) 1个 油(植物油) 适量 盐 适量 生抽 适量 生粉 适量 老抽 适量
韭黄香干肉丝的做法
将原料备齐,洗净,红椒切丝,蒜黄切段。肥肉切丁或条瘦肉切丝,分别放入生抽适量,生粉一小撮,搅拌均匀腌10分钟备用放油,注意热锅凉油,下肥肉煸炒出油,微发黄放入腌好的"瘦肉,翻炒至变色后盛出剩下的油煸炒香干,两面煎至微黄,放入炒好的肉丝,和少许老抽调色。再放入韭黄杆,煸炒几下。最后将韭黄和红椒丝全部倒入锅中煸炒1分钟,加入少许盐翻炒均匀即可出锅
虾仁韭黄炒鸡蛋
韭黄炒肉丝的做法
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