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健康养生菜谱做法大全

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健康养生菜谱做法大全
健康养生菜谱做法大全,冬天气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,所以冬季被认为是食疗养生的最佳时间,可以对身体的消耗提前预备热量。下面分享健康养生菜谱做法大全。

健康养生菜谱做法大全1

核桃粥
食材:核桃仁50克、大米100克
做法:
1、大米淘洗干净,浸泡2小时;核桃仁去皮,捣碎。
2、大米、核桃仁均放入锅内,加水,大火煮开后
3、改用小火熬煮至熟烂即可。
功效:常吃核桃粥可以增强机体热量和御寒能力,特别适宜虚弱体衰,头晕,健忘,胃炎者食用。
红薯粥
食材:圆糯米100克、红薯80克
做法:
1、红薯洗净,去皮后,切成小块。圆糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
2、锅内放入圆糯米,加水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。
3、再放入红薯块,中火煮沸后转小火,熬煮30分钟即可。
功效:养胃化食,滋补肝肾,特别是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥能增强抵抗力。
健康养生菜谱做法大全
海带炖鸭子
食材:鸭肉800克、水发海带300克、葱末、姜片适量
做法:
1、将鸭肉洗净,剁成小块,海带洗净,切成菱形状。
2、砂锅中放入适量清水,倒入鸭肉块,以大火煮开后,撇去表面浮沫。
3、加入葱末、姜片、花椒、胡椒粉、料酒和海带,改用中火炖熟。
4、熟烂之后,放入精盐、味精,拌匀即可。
功效:滋阴养胃,消肿利水,健脾补虚,适用于阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利等。
山药枸杞乌鸡汤
食材:竹丝鸡半只、猪肉100克、枸杞子15克、党参30克、山药25克、红枣6颗、生姜3片
做法:1、将猪肉洗净,切块;竹丝鸡去除皮脂,切块,与猪肉入开水焯一下,除去血水。山药去皮,洗净,切片。
2、所有食材备好后,共同放入锅中,加水炖1-2小时。
3、炖至熟烂后,加料酒、盐调味即可。
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