河蚌的吃法和营养价值

2、河蚌的营养含量
在河蚌中所富含的一些营养是比较全面的，不管是蛋白质的含量还是其他微量元素含量都非常的丰富，平时吃一些河蚌肉可以很好的补充身体所需的多种营养素，既能够补充蛋白质，还可以补充很多的钙元素，铁元素，锌元素等，因为值得一提的是，盒饭中的维生素含量也很丰富，特别是维生素a和维生素b。

3、河蚌的功用
通过吃河蚌肉来为我们的身体补充充足的营养，确实可以收获很好的效果，能够用于滋补强身，并且可以提高我们的免疫力，因为河蚌的营养可以很好的满足我们身体所需，能够让我们的体质得到明显的改善，而且河蚌肉还具有改善气血的作用，对于气血不足，经常出现贫血的人来说，也是非常适合经常食用的。
如果不知道河蚌的热量是多少的话，那么相信通过本文的讲述，你应该有所了解了，河蚌是属于一种低热量高营养的食材，是非常有益于自身健康的，非常值得品尝。

河蚌的吃法和营养价值 3

语音内容： 河蚌的营养价值是非常高的，河蚌当中含有蛋白质、钙元素、铁元素，含有锌元素、磷元素，含有维生素a，含有硒元素，含有胡萝卜素，还含有核黄素。
在日常的生活里吃河蚌能够起到利肝解酒之功效，还能够起到清热滋阴之功效，还能够起到明目，提高免疫力，强壮筋骨之功效。在日常的生活里妇女劳虚、痔疮、高血压疾病、高血脂症的患者可以多吃一些河蚌。在日常的生活里，感冒风寒的患者、脾胃虚寒的患者、腹泻的患者、对于海鲜过敏的患者避免吃河蚌。
河蚌的营养价值及功效，首先具有良好的保健作用，可以滋阴平肝跟明目预防眼疾等等；其次是含有丰富的蛋白质、钙元素以及维生素，可以满足人体多种营养的需求；再者是含有丰富的钙元素，可以影响人体的身高，调节酶的活性以及调节激素分泌等等。

①河蚌肉对于人体有良好的保健功效，具有滋阴平肝以及明目防眼疾等等作用，是上好的食品和药材，利用蚌的软体部，能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗病毒的药物，在临床上有很大实用价值。