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健康营养菜品

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健康营养菜品
健康营养菜品。饮食方面大家都讲求健康,要求少盐、少油、少糖.特别是晚餐,晚餐讲究要吃七分饱。以下是小编为大家整理的健康营养菜品有哪些,感兴趣的话就快来一起看看吧。

健康营养菜品1

第一道、肉末蒸蛋
推荐的理由
、一来好下饭,二来不上火又营养健康、特别适合老人和小孩吃,味道也好!
做这道菜猪肉要选3分肥7分瘦,如果用全部都是瘦肉的话,做出来会很柴,口感不好、不知道您是这样选的吗?
食材、肉末,鸡蛋
做法、
猪肉清洗干净,去皮,剁成肉末,然后把剁好的肉末装进碗里,加入盐、生抽、生粉,搅拌均匀、搅拌均匀之后,把肉铺平、打入鸡蛋、锅里加水,烧开,水开后,放入肉饼鸡蛋,大火蒸8-10分钟、蒸熟以后撒上葱花点缀一下即可、简单且有营养。
第二道、家常豆腐
推荐的理由、豆腐营养价值高,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效、而且含有丰富的钙,对老人、小孩特别的好。木耳,营养丰富,有“素中之荤”的美誉,可食、可药、可补、
健康营养菜品
食材、老豆腐1块,木耳,青椒
做法、
将老豆腐用凉水洗净,先对半切、然后斜角切成三角形状、把泡发好的木耳,青椒都清洗干净切好,还有葱姜蒜都切好备用、锅中倒入油,烧热,滑一下锅倒出,(这样处理过,豆腐就不会粘锅)再倒入凉油,油热下豆腐煎至两面微焦,然后盛出备用、豆腐在煎至过程中,里面会有小孔,像马蜂窝那样。多煎一会,外面焦一些好吃点。里面有马蜂窝有利于一会汤汁渗透进去入味。这就是好吃的秘诀!锅里留油,把葱姜蒜爆香以后,放入一勺豆瓣酱一起炒香、炒香以后,加入小半碗水,放入酱油,少许盐,白糖调味。 因为酱油和豆瓣酱有点咸,盐少放或是不放!倒入煎好豆腐和木耳吸收汤汁、稍煮下入味、出锅前芶稀芡翻炒就好了、
第三道;蒜蓉粉丝虾
推荐的理由、这道菜无论是自家吃还是招待客人都倍儿有面,色香味俱全。做法简单,营养补钙,是一种很健康的菜品。鲜虾混合了蒜蓉的香气,肉质鲜嫩Q弹,粉丝被酱汁渗透,加上吸收了虾的鲜味,好吃又下饭!
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