狗肉的功效与作用

狗肉的食用禁忌
狗肉营养价值高，保健功效出色，但它是一种热性食材，人们过量食用容易引发上火，所以不能过量吃狗肉，就是人们吃狗肉时最重要的食用禁忌。另外狗肉中有大量的寄生虫，因此那些没有经长时间高温烹煮的，特别是半生不熟的狗肉是禁止食用的，不然会危害人体健康。