家常熏肉的做法

将熏肉切成片，锅内放油，加热后放入熏肉片炒三分钟。

熏肉炒至七成熟时放入蒜苔、青椒、红椒一起炒。

熏肉如果比较干硬，可以少量水，盖上锅盖煮两分钟。