维生素C的作用和功能有哪些

当然，维生素C还有许多其他作用，比如解毒，促进人体对叶酸和铁的吸收等。不过，要想真正让身体健康起来光是了解是不够用的，我们还要进行对维生素C的补充。摄取维生素C的最好方法也是从食物中补充。因为如果服用维生素C补充剂，1～2小时就会被完全吸收和排泄，而从食物中摄取的维生素C，因为吸收利用较为缓慢，停留在体内的时间也会更久一些。想要补充维生素C，就要多吃酸枣、鲜枣、草莓、金橘、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、番茄、卷心菜、土豆、荷兰豆、笔头菜、荠菜等新鲜水果和蔬菜。

维生素C的每天摄入量等注意事项也不要忘：
（1）0～1岁的婴儿，每日补充维生素C宜30毫克。
（2）1～10岁的儿童，每日补充维生素C宜35～50毫克。
（3）11～18岁的青少年，每日补充维生素C宜50～60毫克。
（4）成年人每日补充维生素C宜60毫克。
（5）孕妇每日补充维生素C宜80毫克。
（6）哺乳期女性每日补充维生素C宜100毫克。
（7）患有尿道结石的人宜避免摄取维生素C。
（8）果味维生素C不宜当糖食用。

维生素C的作用和功能有哪些2

维生素C到底有多少作用和功能

美白淡斑
从原理上看，维生素C具有美白的功能。美白针的主要成分中就包含有维生素C。不过长期口服维生素C虽然能增加皮肤中维C的含量，有一定的美白效果。但是血液中维生素C达到饱和后， 皮肤中的维生素C就不再增加了。所以利用维生素C的美白功能还需要适量补给。