燕麦芦笋瘦肉粥
原料:瘦肉、麦片、芦笋、玉米、小米、姜、高汤、盐、胡椒粉
做法:
1.把小米淘洗一下和骨头汤,一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。
2.芦笋去皮绞碎;肉切碎;姜磨泥,和玉米肉末混合。
3.粥煮好,加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开,加入芦笋和麦片煮开即可。
蚝仔香芋丝瓜粥
原料:牡蛎、芋头、丝瓜、大米、盐、姜、胡椒粉
做法:
1.蚝仔洗净沥干水份,放入姜粒腌一会;丝瓜、香芋去皮切粒。
2.米洗净放入锅里,倒入适量清水,盖上盖子煮至出米花。
3.放入香芋丁煮软,放入蚝仔,再放入丝瓜丁,丝瓜丁煮软后,撒入盐和胡椒粉即可。
青菜瘦肉粥
原料:剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉
做法:
1.米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开,加入肉碎,姜泥,再次煮到粘稠。
2.加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉,搅拌均匀,煮开。
3.放入青菜搅拌均匀即可。