紫薯紫米粥
1、食材:
紫薯,大米,黑米等。
2、做法:
(1)大米,小米和黑米均用水清洗干净;
(2)紫薯去皮后首先放在清水中浸泡,以免变黑;
(3)将紫薯切成丁状,与三种米混合加在锅中煮;
(4)直至粥变得浓稠之后取出盛碗即可,不需要添加其他的调料。
猪肝粥
1、食材:
猪肝,大米粥。
2、做法:
(1)洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物。
(2)加酒、盐放入粥中煮透即可。
香菇排骨粥
1、食材:
排骨,大米等。
2、做法:
(1)排骨煮去血水,洗净。
(2)加大米,清水烧开后慢炖至排骨熟透。
(3)加鲜香菇稍煮,加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味。