白萝卜的做法大全家常菜
白萝卜的做法大全家常菜,生活当中,相信有很多小伙伴喜欢吃白萝卜,萝卜是大家常吃的一种蔬菜,民间还有冬吃萝卜夏吃姜的说法,白萝卜有“土人参”之称,下面小编整理了白萝卜的做法家常菜。
白萝卜的`做法家常菜1
白萝卜炒肉(家常菜下饭)的做法
取一个青萝卜,刨成丝备用。
取一小块腊肉切成细条状,
葱姜蒜少许切块,青椒切小块备用。
大火起热锅,放油等油热后转小火,放入腊肉条炒熟,逼出肥油,然后将葱姜蒜放入爆香,倒入萝卜丝,加入少许生抽蚝油翻炒。
倒入半碗水继续烧,待水快烧干,倒入少许老抽上色,尝下味道,这时萝卜丝已熟,再倒入青椒稍微翻炒几下即可出锅。