腐乳肉做法

腐乳肉做法
第一步
首先将五花肉切成2cm左右的方块，姜切小块，蒜子切块，葱切段。

第二步
在锅中倒入热水，将五花肉倒入锅中，盖上锅盖，焯水至五花肉变色，血水煮出后，捞出沥干。

第三步
锅中放油，下入姜、蒜子煸香，把五花肉倒入锅中翻炒。