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电饭煲蛋糕可以用高筋面粉吗 高筋面粉怎么做蛋糕

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电饭煲蛋糕可以用高筋面粉吗 高筋面粉怎么做蛋糕

做蛋糕没有柠檬汁怎么办

三种解决方法:1.不放柠檬汁;2.加入橘子汁或者橙子汁;3.加入食用醋。 制作电饭煲蛋糕的时候,之所以要加入柠檬汁,主要是为了去除鸡蛋的腥味,另外还有增加蛋糕风味的作用。因此如果没有柠檬,那么不加入柠檬汁对于蛋糕的品质也是没有影响的,如果一定要加,可以加入橘子汁、橙子汁或者食用醋,同样能够起到去蛋腥、增加风味的作用。

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