正宗新疆烤肉的做法和配料

饢饼

酸奶

达人教你烤新疆式烤肉

【烤羊五花肉】
材料：羊五花肉数片、扁宽状不锈钢片

1.将羊五花肉去皮、切片，约长宽各5公分、厚度约2公分的大小，用一般卤肉汁汆烫至五分熟，可去血水以及加速烘烤时间。