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咖啡粉可以直接冲泡吗 3种咖啡粉的冲泡方法
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加水:将底壶置于咖啡机接口下方,打开水箱倒入未煮过的冷水或冷矿泉水,再打开电源开关,数分钟后,美式咖啡机即可自动滤滴出咖啡。滴出咖啡的时间会依倒入的咖啡粉与水量而有所不同,机器会自动设定时间滴出咖啡。
用滤压壶冲泡
会用到这些:滤杯、滤纸、底壶、咖啡粉
滤压壶预热:热水倒入滤压壶中约8分满,让玻璃瓶身预热,约2分钟后倒出热水。
倒咖啡粉与热水:在滤压壶中倒入咖啡粉与热水,将内滤网置于壶口,约2∼3分钟后,内滤网再往下压至杯底。内滤网一开始不往下压,目的是要先让咖啡粉充分浸泡后,再进行过滤。
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