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可颂面包的做法 可颂面包正确做法步骤
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1.将面团取出,放在撒有手粉的作业台上,用擀面棍擀出4个角。接着把整个面皮均匀擀成18×18㎝的大小。再将准备好的奶油纵向摆放在面皮的中央。
2.将左右两边的面皮往中心折,稍微重叠在一起,并用指尖捏紧接合处。
3.首先用擀面棍按压4个边使其变平整,接着慢慢移动擀面棍,将面将皮由上往下擀平。
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