自制果酱的做法 果酱的做法窍门

05.装果酱的玻璃瓶要消毒沥干，无油无水，趁热装入熬煮好的果酱，拧紧盖子倒扣至冷却，再放入冰箱冷藏。每次用干净的勺子取用。

2、草莓酱
食材：草莓.......500g、黄冰糖......500g、柠檬......1/2个
做法
01.草莓用清水冲洗拭干水分，去蒂后切成4块，去蒂后沥干。
02.将草莓，柠檬汁，黄冰糖倒入破壁机热杯中，盖上盖子。
03.选择“搅拌键”，暂停之后，再选择“蒸煮键”同时打开小盖子，散发水汽，“蒸煮键”完成后，再选择“蒸煮键”蒸煮多10分钟即可。

3、桑葚酱
食材：桑葚......500g、黄冰糖......500g、柠檬......1/2个
做法
01.桑葚用清水快速冲洗拭干水分，去蒂后沥干。