遗精是指男子在非性交时出现的射精现象。发生在夜间睡梦中的称为“梦遗”，发生在白天清醒时称为“滑精”，其中以梦遗为临床多见。
据统计，约有80%的未婚男青年有遗精现象，如果次数较少，一般属于正常现象，正如古人说的“精满自溢”。一般性成熟后的男子，每月有几次遗精属于正常生理现象，但遗精次数过频，甚至白天也遗精的，则属病理现象。除少数因器质性疾病引起外，大多数属于功能性的，如思虑妄想、梦中情欲等。
中医认为，遗精乃精关不固所致。各种情志不调、疲劳过度、手淫妄想、饮食失常等因素，均可以引起心火妄动、湿热下注、心脾亏虚、肾虚不固，从而直接或间接地影响精关的固摄功能，导致梦遗或滑精。一般遗精初起多为心火、湿热引起，久遗则以肾虚为主。病理性的遗精则应及早治疗。除了药物治疗和食物辅助治疗外，患者平时应多注意休息，多参加情趣高雅和有意义的活动，这样有助于预防遗精。
遗精患者根据中医辨证分型选择相应的药膳食疗，是大有裨益的。
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相火妄动
遗精属相火妄动者，症见少寐多梦，梦则遗精，心中烦热，头晕目眩，精神不振，体倦乏力，心悸，怔忡，善恐健忘，口干，小便短赤。治宜清心安神，滋阴清热。药膳食疗有：
黄柏牡蛎知母莲子汤
生牡蛎30克、知母12克、莲子30克、黄柏10克。用法：①将生牡蛎、知母、黄柏洗净，放入锅中加适量的水用文火煎30分钟去渣取汁备用。②莲子用热水浸泡后，与药汁入沙锅内，用文火炖至莲子熟烂后再加糖调味即可。
知地饴糖乌骨鸡
乌骨鸡1只、生地黄150克、知母20克、饴糖100克。用法：①将乌骨鸡活杀，去毛及脏杂，洗净。生地、知母切碎，与饴糖拌匀后，纳入鸡腹，用线缝好。②把鸡放入炖盅内，加适量的水，盖上盖，隔水炖至鸡肉烂熟即可。吃鸡肉喝汤。
