什么是不科学不健康的减肥？单纯靠节食减肥是最不科学健康的，尤其是女孩子们一天只吃一顿饭的那种。
首先，从消化系统来说，如果一段时间内的进食量太小，那么肠道会变薄变粗，以增加吸收面积和吸收效率，也就更容易吸收有害物质。
其次，我们的身体明天需要大量的酶，比如唾液淀粉酶，几乎24小时不停在分泌，而酶属于蛋白质，由我们摄入的蛋白质分解成氨基酸，再由氨基酸合成我们所需的酶，如果摄入的蛋白质不足，那么我们的身体会开始分解肌肉以获得足够的氨基酸来保证生命的延续。这就是为什么人能瘦的皮包骨头的原因，也是节食减肥最容易反弹的原因，节食减的根本就不是肥，是命。
第三，节食会造成身体缺少各种维生素和微量元素，带来各种疾病。
第四，对于女孩子来说身体必须储存比男性更多的脂肪为怀孕做准备，而且雌性激素的合成也需要脂肪的参与。如果长期缺乏脂肪会造成月经不调、闭经甚至永久性不孕。
