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小心:常吃8种隔夜食物等于慢性自杀(11)
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隔夜叶菜硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用
凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。
8、隔夜鸡蛋
如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。
隔夜鸡蛋会造成例如肠胃不适、胀气
但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。
不仅自己要警惕这8种隔夜食物,还要告知规劝家人朋友,勿为一时的节俭而坏了健康大事!
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