小心：常吃8种隔夜食物等于慢性自杀(2)

　　有些食物隔夜吃是非常伤身的
　　炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。