鸡蛋和豆浆牛奶能一起吃吗？(4)

　　鸡蛋和牛奶可以一起吃吗？鸡蛋的某种蛋白和牛奶中的成分反应，营养价值下降
　　同时，不能用牛奶冲鸡蛋。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。