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牛肉不能与栗子一起吃吗

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牛肉不能与栗子一起吃吗(点击浏览下一张趣图)

  牛肉不宜与栗子同食




  牛肉不可与栗子同食,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素和脂肪酶。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,并且不易消化。因此,牛肉不易与栗子共烧。




  牛肉不能和什么一起吃?




  1、韭菜




  牛肉是中国人消费的主要肉食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒。




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