抗糖丸是不是智商税？如何科学减糖？

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改变烹饪方法，对高AGEs含量食物说不
在高温的条件下，无论是蒸、煮还是炸、炒，都可能会产生糖基化终末产物（AGEs），减少食物的加工，才能真正减少AGEs生成。如适当减少摄入奶茶、经过重油盐煎炸的食品等，多食用新鲜的水果，简单烹调的蔬菜，肉类就能够真正获益。