朋友悄悄把我拉到了一旁，看，哥们儿给你带了什么好东西，好好享用，不谢啊。
说罢，便从包中掏出了两包外观看着像变了质的西湖藕粉一样的东西，250g山楂条的大小，整体偏黄的设计风格，包装上有一个萝卜模样的图案，图案下方赫然印着四个Times New Roman体的字母「MACA」。
看到英文，我立刻明白了朋友的意思。玛卡，一个充满异域风情，又容易让人想入非非的词语。
今天就来科普一下玛卡吧。
什么是玛卡
玛卡，听着名字就像是个舶来品，的确，是西班牙语Maca的音译，学名Lepidium meyenii Walp，是一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，平时食用的也就是这个小萝卜头。原产于南美洲安第斯山脉，因为主要位于秘鲁境内，并且似乎具有某些特殊的作用，所以又被好事之人称之为「秘鲁伟哥」。
图片展示的为不同品种的玛卡
这个小萝卜也并不是什么新鲜的东西，人们食用和药用玛卡有超过1300～2000年的历史。起初这个东西还没有那么金贵，不光人可以入药，有相当一部分的其实是用来喂牲口的。你没看错，真的喂牲口。既然是喂牲口的东西，秘鲁人也没当成多么金贵的宝贝。
但是到了到了20世纪90年代，情况就发生了改变，这多半要归功于互联网和媒体的快速发展，当然还有对于玛卡研究热情的高涨，玛卡嗖的一下火了起来，而且是大红大紫的那种，在中国尤甚。
由于中国人对于玛卡的过分热情，出现了玛卡的供不应求，原产地即使把牲口嘴里正在嚼着的玛卡都给硬生生夺下来，狠心的看着可怜的它们挨饿，仍然无法弥补缺口，一时出现洛阳纸贵的情况。
于是多地便尝试了引进种植，国内尤以云南地区较为密集，并作为当地政府大力倡导的经济作物之一。针对这一情况，国外学者甚至表现出了深深的担忧。
The most notable consequence of this popularity has been the Maca Boom in China which led to a drastic surge in prices, illegal mass cultivation of the plant in China and poses a serious threat to supply and product quality and safety.
翻译成人话就是，你们中国人需求量太大，把玛卡的价格都搞上去了，还可能存在不符合规范的大规模种植，这将会造成很坏的影响，甚至影响玛卡的品质和正常市场供应。
国外学者的担忧，在某种程度上，我居然深表赞同。
说罢，便从包中掏出了两包外观看着像变了质的西湖藕粉一样的东西，250g山楂条的大小，整体偏黄的设计风格，包装上有一个萝卜模样的图案，图案下方赫然印着四个Times New Roman体的字母「MACA」。
看到英文，我立刻明白了朋友的意思。玛卡，一个充满异域风情，又容易让人想入非非的词语。
今天就来科普一下玛卡吧。
什么是玛卡
玛卡，听着名字就像是个舶来品，的确，是西班牙语Maca的音译，学名Lepidium meyenii Walp，是一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，平时食用的也就是这个小萝卜头。原产于南美洲安第斯山脉，因为主要位于秘鲁境内，并且似乎具有某些特殊的作用，所以又被好事之人称之为「秘鲁伟哥」。
图片展示的为不同品种的玛卡
这个小萝卜也并不是什么新鲜的东西，人们食用和药用玛卡有超过1300～2000年的历史。起初这个东西还没有那么金贵，不光人可以入药，有相当一部分的其实是用来喂牲口的。你没看错，真的喂牲口。既然是喂牲口的东西，秘鲁人也没当成多么金贵的宝贝。
但是到了到了20世纪90年代，情况就发生了改变，这多半要归功于互联网和媒体的快速发展，当然还有对于玛卡研究热情的高涨，玛卡嗖的一下火了起来，而且是大红大紫的那种，在中国尤甚。
由于中国人对于玛卡的过分热情，出现了玛卡的供不应求，原产地即使把牲口嘴里正在嚼着的玛卡都给硬生生夺下来，狠心的看着可怜的它们挨饿，仍然无法弥补缺口，一时出现洛阳纸贵的情况。
于是多地便尝试了引进种植，国内尤以云南地区较为密集，并作为当地政府大力倡导的经济作物之一。针对这一情况，国外学者甚至表现出了深深的担忧。
The most notable consequence of this popularity has been the Maca Boom in China which led to a drastic surge in prices, illegal mass cultivation of the plant in China and poses a serious threat to supply and product quality and safety.
翻译成人话就是，你们中国人需求量太大，把玛卡的价格都搞上去了，还可能存在不符合规范的大规模种植，这将会造成很坏的影响，甚至影响玛卡的品质和正常市场供应。
国外学者的担忧，在某种程度上，我居然深表赞同。
