导读:肾虚在现在是很普遍的,而泥鳅是一种很好的壮阳食材,那么泥鳅要怎么吃才能跟好的达到补肾壮阳的效果呢?
泥鳅具有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化滞、消渴利尿、保护肝功能等功效与作用。泥鳅的主要功能是补益身体虚弱,健脾健胃,对身体营养不良和虚弱有很好的疗效,特别是对老年人和心脑血管疾病患者。对于男性阳痿、早泄等性疾病,泥鳅的治疗效果很弱。
红烧泥鳅
泥鳅请店家宰杀后,用盐、料酒抓匀,腌制片刻冲洗干净;再调入盐、料酒抓匀,腌制片刻,泥鳅下锅前需用清水淘洗干净,备好其他调料:老姜、大蒜、大葱、美人椒、二荆条、泡椒小米辣、干辣椒、花椒、老姜切片、大葱切断、二荆条、美人椒、泡椒小米辣分别切斜片。不粘锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入干辣椒、花椒,煸炒出香味,放入姜片、大葱段翻炒,放入豆瓣酱,继续翻炒出香味,倒入适量热水,淋入生抽、老抽,调入白糖、白胡椒粉,放入大蒜,盖上盖子,将汤汁烧开,大蒜烧熟,14分钟后,放入泥鳅,盖上盖子,煮14分钟左右,放入美人椒、二荆条、泡椒小米辣,继续煮1分钟,食材煮熟后,调入盐,搅拌均匀,关火出锅。
泥鳅豆腐汤
泥鳅放入塑料袋中将口扎起,预留一小口朝里面撒1勺盐,两三分钟后泥鳅不动弹了,用水冲洗掉外表的粘液,用剪刀剪开腹部,取出内脏,再冲洗干净,豆腐切成2厘米的块状,葱姜洗净后切片,热锅放少许植物油,放入葱段和姜片煸香,放入泥鳅炒香,烹入料酒,放入豆腐,再加入清水,大火烧开后转小火慢炖半个小时,最后加胡椒粉和1勺盐调味,淋入香油即可 。
在日常生活中有许多食物具有壮阳补精的作用,比如韭菜、牛肉、羊肉、狗肉以及一些动物的生殖器或者是动物的肾脏等。一般情况下,病情比较轻微,可以用食物等进行调理,但是病情比较严重,需要口服药物进行治疗。
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