蔬菜食谱五,与蒜蒸茄子
配料:茄子2、大蒜、姜、洋葱、酱油、糖、盐、鸡精。练习:1。茄子去皮,茄子切成10厘米长的条状,蒜、姜切成块待用。2。把茄子放在盘子里蒸15分钟。三。锅中加入少许基础油、蒜、姜等放入锅中炒香,蒜、姜等变色,加入一些酱汁、糖、盐、洋葱及鸡精调味。4。将茄子在水中蒸15分钟,然后在蒸碟中取出蒸茄子的水,倒入果汁,搅拌均匀。茄子含有晒干成分,具有抗氧化、减肥的作用,甚至具有一定的抗癌作用。你可以把茄子切成碎片做成冷茄子,这样更有利于减肥。
蔬菜食谱六、西芹炒百合
配料:西芹200克,鲜百合140克(百合干即可),枸杞10粒,适量盐,鸡精少许,油2汤匙(约30毫升)。练习:1。Fresh Lily去皮和蒂,拆洗净(干百合泡水,沥干用),芹菜去筋,洗净,斜切成片,枸杞泡沫用水,沥干使用。2。芹菜在开水中煮沸,然后迅速放入冰水中。排干并放在一边。三。将炒锅加热,加入油,加热至5度,加入芹菜快速翻炒。4。加入百合,快速搅拌,直到百合稍微透明。5。加入枸杞炒熟,加盐和鸡精调味。芹菜有两种:干芹菜和水芹菜。它们生性寒冷,味道又甜又苦。它们进入肝脏、胃和肺。
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